Tips dan Trik Ini Bisa Jadiin Mie Gorengmu Sepedas Mie Goreng Hits

Hai guys! Siapa sih sekarang yang ngga tahu nama salah satu produk mie asal negeri gingseng Korea? Ih masa ngga tahu? Mie asal Korea yang terkenal pedasnya ituloh! Lagi ngehits banget nih model mie pedas begituan! Yupp nama mienya yaitu S*myang! *Maap nih di sensor biar ngga dikata promosi maupun iklan hehe*. Udah dijual di beberapa swalayan gede, macem L*tte Mart, Carref*ur, Hyperm*rt, dan lain-lain. Bahkan, kalian juga bisa beli secara online! Soal harganya, mmm lumayan mahal sih, saya pribadi belum pernah membeli dan mencoba mie tersebut. Hanya sekilas googling, youtube-ing, dan komen dari teman-teman yang sudah pernah mencoba. Kurang lebih Rp 18.000-20.000-an, next time deh, kalo ke Carref*ur mampir beli hehe.

Latar belakang harga mie yang tidak sesuai kantong menyebabkan saya berpikir bagaimana supaya saya tetap bisa merasakan sensasi hits mie pedas tersebut. Bayangkan saja! Mie yang jarang-jarang saya makan harganya sekitar Rp 1.800-3.000-an aja, itupun udah puas tumpeh-tumpeh. Kalo saya punya budget Rp 20.000 yaaaa mending saya beli mie ind*mie daripada samy*ng hehe mengutamakan kuantitas banget ya ^3*~. Tapi emang sih, terkadang saya punya hasrat buat mencoba kayak apa sih mie samy*ng itu hehe. Oleh karena itu, sembari saya menunggu kesempatan berbelanja ke swalayan besar, saya iseng-iseng aja menggunakan bumbu dapur yang pedas sebagai campuran mie goreng saya. Ahahay dan hasilnya lumayan memuaskan! Mau coba juga? Ini dia triknya:


1. Lada atau merica bubuk
Bahan yang satu ini sangat gampang ditemui untuk dibeli di warung-warung sekitar rumah. Selain gampang dibeli, bahan ini juga termasuk praktis digunakan, langsung saja dicampurkan dengan bumbu mie goreng kalian. Cara ini saya rasa lebih baik dibandingkan jika kalian menaburkan lada atau merica bubuk langsung di atas mie. Kenapa? Well, menurut saya ini akan menyebabkan bumbu tidak merata sempurna dan yang jelas bakal bikin bersin hehe. But, kalo kalian lebih suka naburin lada bubuknya belakangan juga boleh kok, kan gaya masing-masing hehe. Rasanya? Cukup pedas meskipun tidak terlalu ganas, yaaaaa pedasnya hangat dibadan gitu deh. Yang pasti untuk kalian yang takut mulut terbakar, santaiiii, jika menggunakan lada atau merica bubuk, mulut kalian akan aman, palingan yaaaa anget-anget aja ngga sampai terbakar hehe.

Level sensasi pedas : 3,5 dari 5. Cukup memuaskan hasrat pengen makan mie pedas sih kalo menurut saya. Oiya! Lagian jika kita menggunakan lada atau merica bubuk bakalan lebih aman di lambung alias lambung friendly hehe. Tapi jangan banyak-banyak ya kalau lambungnya sensitif. Pakai satu sachet atau setengah sachet lada bubuk saja untuk satu bungkus mie sudah cukup memuaskan kok. So, modal yang kalian butuhkan ngga nyampe Rp 5.000 loh! Mie goreng Rp 1.800-2.500 bisa juga Rp 3.000 plus lada atau merica bubuk yang sachetan aja Rp 1.000-1.500-an. Murah bukan? Udah murah, gampang dicari dan dibeli, plus sensasi pedasnya lumayan memuaskan. Apalagi yang kurang? Hehehe.

2. Cabe kering bubuk atau B*n cabe
Yupsssss sudah pada kenal kan sama bumbu yang satu ini? Sengaja disensor karena takut dikira promosi maupun iklan. Trik yang satu ini emang bikin hasrat pengen makan mie pedes samy*ngmu lumayan terpuaskan. Kalau dibandingkan dengan lada atau merica bubuk, yang pasti level sensasi pedasnya hampir mirip mie samy*ng. Yaiyalah, orang sama-sama pedes hehe. Oiya, biasanya kalian bisa beli cabe kering bubuk di swalayan, kalo b*n cabe bisa dibeli di warung sekitar rumah. Kedua bumbu ini harganya juga lumayan bersahabat dikantong, asal belinya sachetan ya jangan kiloan haha. Cara mencampur bumbu ini di mie goreng kalian juga praktis, tinggal ditaburin aja di mie goreng yang udah diaduk sama bumbu mienya. Kalau mau dicampur barengan bumbu mienya juga boleh. Kembali lagi sama style masing-masing yak! Berhubung bumbu ini tidak menimbulkan bersin yang menggoda kayak lada atau merica bubuk, jadi yaaa menurut saya lebih enak ditaburkan setelah mie siap santap aja sih hehe.

Untuk level sensasi pedasnya jangan diragukan lagi ya : 4,0 dari 5 kalo pake b*n cabe yang level 5 dan 4,5 dari 5 kalo pake yang level 10. Saya rasa, sensasi pedas yang diberikan hampir menyamai samy*ang yaaaaaa 11:12 gitu deh. Mungkin teman-teman yang sudah pernah mencoba samy*ng bisa kasih komen di kolom komentar? ;) Yang harus kalian perhatikan ketika menggunakan bumbu ini adalah kuantitasnya! Kenapa? Soalnya bumbu ini tingkat pedasnya lebih tinggi dibandingkan lada atau merica bubuk. Jadiiii hati-hati ya sama lambung, setengah atau satu sachet aja udah cukup jangan banyak-banyak 0T-----T0. Kalau kebanyakan bisa-bisa mulut kalian ikut terbakar kan bahaya hehe. Oiya, jika kalian beli dan menggunakan cuma satu sachet per satu bungkus mie yang kalian masak, modalnya mirip-mirip kalo pakai lada atau merica bubuk (kisaran Rp 1.500-2.500). Masih terjangkau kan sama dompet? Hasrat terpuaskan, dompet amaaaaan~

3. Cabe rawit

Hmmm kalo bahan yang terakhir ini siapa sih yang nggak tahu? Yups! Kalo kalian lagi males ke warung buat beli lada bubuk atau b*n cabe, bisa juga pakai cabe rawit yang ada di dapur rumah atau metik tanaman cabe yang ada di rumah kalian. Yang pasti, cabe akan selalu ada di dapur, secaraaaaa~ Ibunda kita tercinta kalo masak sambel pasti pake cabe kan? Ngga mungkin cuma pake garam ataupun bawang putih aja haha. Well, salah dua cara yang bisa kalian coba untuk membuat mie goreng kalian pedas dengan cabe rawit adalah:

1. Cabenya di uleg dulu terus direbus bersama kuah mie
2. Cabenya diiris tipis-tipis atau kecil-kecil terus direbus bersama kuah mie

Intinya cabe direbus bersama kuah mie. Ini bertujuan agar rasa pedas cabai bisa terdistribusikan dengan sempurna dan diharapkan dapat terserap oleh mie *halah*. But, kalau kalian mau mencoba untuk mencampurkan cabe bersama mie yang sudah matang diperbolehkan. Tips dan trik ini lebih cocok untuk kalian yang males mengkletus *hmmm maksudnya semacam mengunyah kali ya?* si cabe untuk menghindari rasa pedas yang berlebihan hehe. Well, kembali lagi ya ke style masing-masing hihi.

Level sensasi pedasnya jika kita hanya merebus cabe bersama kuah mie (tanpa mengunyah cabenya) ada di 3,0 dari 5 kalau menurut saya. Seandainya kalian mau mengunyah cabenya, saya kira 4,0 dari 5 bisalah ya~ Cukup memuaskan tapi yang patut diperhatikan adalah biji cabenya! Oleh karena itu, diharapkan memakai cabe seperlunya saja yaaa, jangan berlebihan ;). Ingat lambung hehe! But, untuk kalian yang hanya membutuhkan sensasi pedas cabe tanpa mengunyahnya bisa kok pakai cabe berapapun yang kalian mau hihi. Bisa diibaratkan kalian hanya memeras rasa pedasnya, ampasnya? dibuang deh ;)! Gotcha! Oiya nilai plus dari penggunaan cabe rawit ini yaitu modal yang kalian keluarkan lebih kecil daripada pemakaian lada bubuk atau b*n cabe, dengan catatan cabe rawitnya udah ada ya di dapur ;p hihi.

Well, gimana tips dan trik membuat sendiri mie gorengmu sepedas mie goreng hits saat ini? Mudah dan simpel bukan? Mau mencoba semua tips dan triknya? Silakan! Jangan lupa ya tulis pengalaman kalian setelah mencoba tips dan trik ini di kolom komentar dan bagikan juga ke orang lain supaya banyak yang ikutan mencoba! Terima kasih :) 

Salam Sesama Penyuka Makanan Pedas ^3*~!!!